Асафетида экстракт специи (Asafoetida Holy Lama), 5 мл

Жидкий экстракт специи Асафетида (Asafoetida).
производство Holy Lama, 5 мл

Специфическая приправа с достаточно резким запахом и острым вкусом, которая стимулирует пищеварительные процессы. Поэтому асафетиду рекомендуется добавляют в блюда из бобовых, картофеля или капусты. Но эта специя хорошо сочетается с блюдами из риса, она освежит всечатление от привычных гарниров, супов, соусов. Использование асафетиды возможно в несладкой выпечке, она приобретёт приятный чесночно-луковый аромат.

Важно знать, что асафетида имеет очень характерный резкий вкус, а послевкусие сохраняется надолго. Асафетиду надо добавлять в минимальных количествах, так как она способна сильно и специфически изменить вкус блюда, но при этом сделав его значительно насыщеннее и ароматнее. Рекомендуется сочетать применение асафетиды с другими специями (имбирь, куркума, тмин), так как это взаимообогащает и делает блюдо пикантнее и вкуснеее.

Экстракты специй марки Holy Lama не содержат сахара, алкоголя, синтетических ароматизаторов, консервантов и прочих вредных примесей. Это абсолютно натуральный продукт, который подходит вегетарианцам и веганам.

Инструкция по применению:
Встряхнуть перед использованием. Для достижения наилучших результатов используйте на последних этапах приготовления или непосредственно перед подачей на стол. При помощи пипетки добавьте капли в ёмкость, это позволяет экстракту асафетиды наилучшим образом раствориться. При правильном хранении сохраняет свежесть несколько лет с даты производства.

Соотношение:
2 капли =  щепотка молотых специй.
Содержимое упаковки 5 мл, это равняется 150 капель.

Ингредиенты:
- экстракт асафетиды (30%),
- эмульгатор (полисорбат 80).

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.

Срок годности: 3 года с момента производства.

Производитель: Holy Lama, India
Размеры: 120х40х40 мм
Вес: 5 мл